Kiwix Blog

Hello world ! Un petit feed de news pour vous en France et de tout autres horizons, histoire de dire que je ne vous oublie pas, même loin dans mon igloo.

Ca brasse ! Y a du nouveau à la coloc. Remaniement de la configuration des habitants, Pierre à cédé son antre au sous-sol à Caroline pendant 3 mois, Lisiane est arrivée à la place de Claire la semaine dernière, et Norbert est rentré en France temporairement surement parce qu'il ne nous supportait plus (héhé). Du coup on est passé de 4 à... 4 finalement :)

Ca neige ! petite tempête de neige cette semaine avec 15 à 25 cm en plus du gros tas qu'on a déjà eu la semaine précédente. Les rues sont toutes recouvertes de blanc, la neige s'accumule dangereusement sur les trottoirs et ça fait de méchantes flaques de "sloch" (neige fondue) dans lesquelles il est risqué de s'aventurer sans assurer ses points d'appui. Malheureusement, le sol tout entier n'est constitué que de ça et de grosses plaques de glace polies, enfouies sournoisement sous une légère pellicule de flocons à l'allure innocente. Pénibles sont les trajets et les marches forcées s'en trouvent considérablement rallongées, doublant pourtant d'efforts pour atteindre une simple bouche de métro ou le plus proche magasin pour aller faire ses courses.

Ca caille ! Car si pour certains l'hiver est terminé (n'est-ce pas môman :), ici c'est loin d'être le cas. En plus du gros manteau blanc qui recouvre les rues, les maisons, nos chaussures et crame nos pantalons, le thermomètre s'amuse à nous jouer des surprises en passant joyeusement d'un doux -5° à un pénible -28° sans prévenir. Oui, on aime nos gants et nos bonnets, Oui, on a l'air de vrais boulets à se frayer un chemin en priant pour qu'on ne meurt pas gelé avant d'arriver à destination. Oui on est mouillé et on a les yeux qui gèle parce que le froid les fait pleurer. Oui c'est vrai, mais on aime bien ça quand même finalement. Le froid c'est vivifiant, la lutte dans la neige, ça entretient la forme, et puis la neige, le blanc, c'est joli tout plein dans cette grande ville transformée pour la saison en gigantesque complexe de ski, il manque plus que les télésièges. L'hiver est froid, l'hiver est rude et tout le monde dira que c'est déprimant. Mais l'hiver à Montréal c'est bien mieux qu'ailleurs à mon sens parce qu'on a toujours la possibilité de faire quelque chose de fun.

Le weekend dernier je suis allée faire une partie de bowling avec des petites boules et des petites quilles, une vraie bonne soirée. Ce dernières jours il y avait l'Igloofest sur le vieux port de Montréal, plusieurs soirées de concert electro dans le froid avec des milliers de personnes en train de sauter partout. La fête de neiges bat également son plein, chaque soir du jeudi au dimanche il y a des animations et une grande patinoire publique sur le vieux port, sans parler des soirées à la coloc, demain c'est la traditionnelle Chandeleur, même si ça se fête pas ici, vu qu'on est tous des français désormais à la maison, on va pas se gêner et on va se faire un bon gros plat de crêpes tiens ;)

Le Festival Montréal en Lumières commence dans un peu moins d'un mois maintenant et c'est vraiment un réel plaisir que d'aller se peler les fesses rien que pour assister aux animations nocturnes. Finalement on aurait pas le temps de s'ennuyer si on avait du temps pour tout faire, donc vive l'hiver ;)

Pour ce qui est des news un peu plus perso, les choses sont sur le point d'avancer un peu concernant mon statut d'immigrante ici. Les démarches pour une résidence permanente sont lancées, le dossier est en cours de constitution ce qui n'est vraiment pas une mince affaire, l'objectif principal étant qu'il parte fin février. Car pour les petits futés qui sont attentifs, vous aurez peut-être noté que j'approche doucement mais surement de l'année révolue dans ce fabuleux pays. Je soufflerai mes bougies dans 3 semaines maintenant, qui l'eut cru, c'est fou, j'en reviens pas moi-même, que le temps passe vite. Alors pour célébrer ça, une petite résidence permanente serait du meilleur gout :) Sinon niveau boulot, les choses se passent plutôt bien. "The Last Templar", la mini-série de NBC sur laquelle j'ai travaillé - et qui fut d'ailleurs mon tout premier projet - vient d'être diffusée cette semaine sur la chaine américaine, en deux soirées. Les 13 coupures pubs mises à part, je dois avouer que ça fait un petit quelque chose de voir les images qu'on a vu passer sur son poste de travail diffusées dans un écran de TV aux quelques 9.9 millions de téléspectateurs qui ont regardé le show. Les projets en cours à la boite sont pour l'ensemble des téléfilms américains à petit budget mais c'est très intéressant pour se faire les dents sur certaines techniques. L'avantage c'est que plusieurs projets sont en ligne pour les 6 prochains mois à venir et compte tenu de la situation économique mondiale, on va dire qu'on a pas à se plaindre. Viendra certainement très vite le moment où je devrais reconsidérer mes objectifs à longs termes ici, mais pour le moment, je vois qu'il y a encore beaucoup de chemin à faire avant d'en arriver là et surtout beaucoup de choses à apprendre et à découvrir. Heureusement pour moi, j'ai une équipe très soudée à la comp et des superviseurs exceptionnels, c'est une grande chance. La seule chose qu'il me manque, ce serait du temps pour pouvoir essayer tout plein de belles choses ou faire celles en souffrance depuis un moment, comme envoyer quelques emails ici et là, terminer mes démarches administratives, etc...

Enfin voilà pour les nouvelles immédiates. Je sais que j'ai beaucoup de retard pour la mise en ligne des photos des derniers évènements mais c'est écrit quelque part sur mon planning, encore ce weekend je pensais faire pas mal de choses et j'ai pas arrêté d'avoir d'autres choses d'imprévues qui me sont tombées dessus :)

Pour le coup avec mon dossier d'immigration, je vais peut-être mettre un petit frein temporaire sur ce blog le temps que ce problème soit résolu. Dès que je trouve un moment, je reviens vous taquiner un peu avec de jolies nouvelles du front polaire, donc n'allez pas trop loin.

Bisous à tous ;)

Deux mois de d'absence sur le blog, ça fait long, très long je sais, le temps avant les fêtes file si vite que j'ai un peu négligée de vous tenir au courant de mon quotidien canadien. Mais aujourd'hui je vais essayer de me rattraper un peu en vous souhaitant tout d'abord une très bonne et heureuse année 2009. Puisse-t-elle vous apporter bonheur, joie et chance pour les 365 jours à venir.

Avec tout ça figurez-vous que j'ai pas mal de choses en retard à faire, j'ai plein de photos à vous montrer et plein d'anecdotes à vous conter. Mais pour commencer correctement, voici quelques brèves d'avant Noel, histoire de vous dire ce que vous avez manqué.

Les mois de Novembre et décembre furent très chargés, le boulot était très prenant et mes journées pouvaient durer assez tard parfois pour terminer les projets en cours. En dépit ce tout ça mon job me plait toujours autant, c'est très intéressant, passionnant et super motivant pour la suite. Aujourd'hui, ça va faire 3 mois que je travaille ici et je commence à profiter pleinement des avantages que ça comporte :)

L'hiver en a également profiter pour s'installer, avec ses gosses chutes de neige assez soudaines et ses chutes de températures vertigineuses. Il n'est pas rare en ce moment d'avoir des -20°C/-30°C et des gros tas de neige un peu partout sur les routes. C'est très joli c'est tout blanc partout, mais c'est aussi très froid, surtout quand il y a du vent. Heureusement c'est un froid très sec donc c'est assez supportable, mais Montréal à pris l'allure d'une station de ski gigantesque et chaque pas que l'on fait doit être précautionneusement étudié pour éviter de glisser sur les plaques de glace polies qui se cachent sous la neige. Finalement ça demande beaucoup de concentration, d'adresse et d'endurance pour se rendre d'un point A à un point B, c'est assez amusant, sauf quand on est pressé, héhé.

Et les périodes de Noel ont apporté leur lot de lumières dans toute la ville, c'était vraiment magnifique. A certains endroit on avait l'impression d'être dans un conte de disney. J'en ai d'ailleurs profiter pour vous mettre un petit échantillon des photos prises avant les fêtes dans la ville de Montréal avec mes colocs. une sortie spéciale Neige et Lumières, dont je vous fais profiter un peu en attendant de pouvoir vous mettre autre choses sous la dent.


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Pour la suite, faudra être un tout petit peu patient, le temps que je récupère toutes les belles photos qu'il me reste à trier :) Sur ce, profitez-bien ce ces derniers jours de vacance spour les chanceux, et portez-vous bien. Bonne année à tous et à toutes ;)

Chaleureusement,

Aélis

Et voilà, comme j'ai pas de weekend cette semaine, je me suis enfin décidée à vous faire partager notre magnifique weekend de trois jours de la semaine dernière pendant lequel les Canadien ont fêté l'Action de Grâces, j'entends par là le fameux Thanksgiving des Amériques. Alors petite note d'histoire et de culture avant que vos me posiez tous la question : "Mais Thanksgiving, c'est pas plus tard normalement ?" ... Et bien, oui et non. Voyez-vous le Thanksgiving n'est pas fêté au même moment aux USA qu'au Canada. Ainsi l'action de Grâces à lieu le second lundi du mois d'octobre au Canada alors que le Thanksgiving à lieu le troisième jeudi de Novembre au USA. Maintenant qu'on est tous content d'avoir appris quelque chose d'intéressant avant d'aller se coucher, passons à la suite de mon récit.

Issue des premiers colons en Amériques, la fête de Thanksgiving (ou de l'action de Grâces, comme je devrais le dire au Québec) n'a jamais été une tradition ramenée en Europe. Cette célébration qui, à l'origine, avait pour but de remercier les toutes puissances pour les récoltes de l'année, n'a jamais été une expérience que nous, français, avons un jour partagée dans la pure tradition du repas copieux que fait chaque foyer en ce début d'automne. Alors quand Claire à proposé l'idée bizarre de faire un vrai repas typique de Thanksgiving, j'étais pas très emballée de devoir faire la cuisine toute la journée durant. Mais après mure réflexion, le challenge me plaisait pas mal et c'est avec enthousiasme et motivation que nous nous sommes mises à la tâche, avec l'aide précieuse d'une troisième paire de mains (française) en la personne de Magali.

Ainsi, le lundi 13 Octobre dernier, nous avons profité que le gouvernement Canadien ait déclaré ce jour comme férié et chômé, pour nous atteler à la tâche qui se relevait moins évidente qu'il n'y paraissait. Première question : c'est quoi un repas typique de Thanksgiving ici ? Eh ben c'est déjà une grosse dinde, comme on en voit à la télé. Hop, ni une, ni deux, on est allé chercher une belle grosse dinde au métro du coin (métro = magasin). Ensuite, un vrai repas de Thanksgiving comprend également une purée de patates douces, une sauce à la canneberge, et une dessert. Histoire de contenter tout le monde dans ses goûts, nous avons donc opté pour des pommes de terre avec une sauce crème sure et ciboulette (la crème sure étant l'équivalent le plus proche de la crème fraiche, c'est délicieux :), une sauce aux champignons, une sauce à la canneberge, de la salade et un flan à la citrouille fait à partir des chairs qu'on avait récupérées de notre atelier citrouille de la veille.

Et après 5h de dure labeur dans la joie et la bonne humeur, voilà à quoi nous sommes arrivés et nous n'en sommes pas peu fières :)


C'est pas superbe ça ? Magnifique non ? les mots me manquent même pour dire à quel point on à vraiment trop réussi notre challenge : 20/20 les filles :)

Et il faut que je vous montre la magnifique Dinde que j'ai reussi à faire cuire avec amour dans un four à micro-ondes qui faisait four à convection durant 3 heures et demie : un vrai bijou ! Dorée à point, tendre, gouteuse. Au passage, merci maman pour le super conseil de la sortir toutes les 30 minutes pour l'arroser et la retourner, je pense que c'est la clé du succès en faite, même si ça m'a valu pas mal de "ouille, je me suis brulée" :)

Mais regardez moi ce spectacle... ça vaut toutes les brulures du monde...

Alors là vous vous dites : "Mais comment ont-elle fait" ? Et bien on a mis du cœur à l'ouvrage et on a été rusées :) Et voilà comment on a procédé :

Au final, après des heures de cuisine, vous obtenez tout ça :


Une bonne sauce à la canneberge et à la cannelle, des bonnes pommes de terre.


Une sauce au champignons et un délicieux flan à la semoule et à la citrouille.


Et n'oubliez pas la salade et la crème sure/ciboulette...hmm...


Mettez la table... c'est beau :)


Découpez la dinde avec précaution en savourant votre victoire...


...avant de savourer votre repas de Thanksgiving bien mérité ;)

Et voilà. Pour les intéressés, il faudra attendre l'an prochain, mais d'ici là, on a Halloween qui pointe son nez à la fin du mois et un bon repas de Noël. Ca promet des soirées intéressantes :) Keep in touch.

Oyé Oyé braves gens, les résultats sont tombés pour le concours de citrouille au 1051. Donc on les a toutes rassemblées dans le salon et on les a mises en lumière histoire de mettre un peu le jury dans l'ambiance. Bien sûr au passage, j'avais pris mon appareil photo (un vrai hasard n'est-ce pas ?) ce qui me va me permettre de vous montrer les magnifiques citrouille de Pierre qui a finalement participé au concours avec Claire et moi-même. Autant vous dire que c'est pas le même calibre...on voit tout de suite qui des trois est canadien, habitué à fêter Halloween comme il se doit ;) Cela étant...les résultats ont donné leur lot de surprise également. Allez, j'envoie les images pour un petit récapitulatif avant l'annonce des résultats :)

Voici donc les Beaux spécimens de Pierre. Franchement, elle sont pas mal, y a de l'idée et avec la lumière "ça tue son phoque".

Perso ma préférée...c'est la troisième (à droite), j'adore le concept du vomi ;) So funny ^^

Voici maintenant les autres que vous connaissez déjà...

Et la petite photo de famille :)

Les résultats à présent :

Premier ex-æquo : Pierre et moi-même, avec nos grosses citrouille et quand même une mention particulière à Pierre pour l'effort de sculpture.
Second : moi encore avec ma petite citrouille, sa petite dent de devant et sa symétrie quasi-parfaite (qui m'a valu cette seconde place mine de rien)
Troisième : La petite citrouille de Pierre qui vomi (moi je l'aurait même mise en tête celle-ci tellement elle me fait rire)
Quatrième : Claire avec sa grosse citrouille et sa belle grosse bouche pleine de dent que je trouvait bien sympa moi :)
Cinquième : Pierre avec sa petite citrouille avec le couteau dans la tête et des trous dans les dents (c'est celle qui reste si vous voyez pas de laquelle je parle).
Sixième : Claire avec sa petite citrouille aux yeux ronds, toute mimi comme tout.

Voilà, on s'est bien marré, on a bien ri, c'était l'fun :) Notre jury, Jay et Magali, ont bien joué leur rôle en toute impartialité et je trouve qua pour une première expérience de sculpture de citrouille, je m'en sors plutôt bien. A quand la nouvelle aventure ? bientôt bientôt, je vous tiens au jus ;)

Eh voilà, on a troué, creusé, évidé, martelé, découpé, peaufiné, éventré, collecté, bichonné et tous autre genre de verbe en "é" sur nos belles citrouille dimanche dernier (hier soir en fait :). C'était la première fois que je sculptais une citrouille. Eh bien la première chose que j'en retiens c'est qu'il faut avoir de bons bras pour racler la chair, surtout si la citrouille est grosse. Enfin bref, c'était vraiment marrant, on a envahi la cuisine avec claire et nos grosses citrouilles. Ça nous a bien pris au moins 3h pour tout faire et on a pas encore fini, mais le résultat est pas si mal pour un premier essai :). Allez hop, les photos de cette excellente expérience...

Au commencement, il y avait des citrouilles... plein de citrouilles.

Présentation des concourantes :

Claire : motivée, combattante, elle a déjà plusieurs citrouilles a son actif mais est déterminée à faire de celles-ci le chef d'œuvre de sa collection.

Aélis : Inventive, futée, c'est sa première participation à un concours de citrouille mais la chance du débutant l'accompagne, tout comme son entêtement.

C'est parti, on lave, on essuie, on coupe, on creuse, on frotte, on se fait mal aux bras...

Et voilà le travail ! Deux belles citrouilles chacune après 3 longues heures de travail... sympa non ?

Je vous ferais part des délibérations du jury de ce soir, composé par Jay et Magali, mais quoi qu'il advienne, le plus marrant aura été de creuser la citrouille :)

Si les jours se suivent et se ressemblent, les soirées s'enchainent sans continuité au 1051. Depuis mon retour, je dois avouer qu'on a eu droit à quelques soirées improvisées bien sympathiques dans la coloc, et c'est pourquoi j'ai décidé de vous en faire profiter un peu. D'ailleurs en écrivant ses lignes, mon ventre tire de tous côtés car nous venons de rentrer d'un "souper" au Maharajah, un resto qui fait buffet indien à volonté pour 15 petit dollars. Pour peu que vous ayez vraiment faim, ça vaut vraiment le coût, c'est pas cher et ça à le mérite d'être vraiment délicieux.

Pour le reste, voilà quelques infos de ces dernières semaines. Quelques jours après mon retour, j'ai organisée une petite soirée tranquille pour fêter un peu tous les évènements récents : mon nouveau boulot, mon retour et installation au Québec (temporaire chers parents, rassurez-vous :), l'arrivée de Claire dans la coloc et pi tout ça quoi :) Du coup à l'origine une petite soirée entre coloc pour laquelle j'avais ramené du Pineau des Charentes, on a fini en une petite soirée tranquille avec les amis de chacun et chacune. Thème de la soirée : Blé d'Inde. Pour nous amis Français, le blé d'inde c'est l'épis de maïs mangé tel quel, cuit, mais entier, avec du beurre et du sel, comme à l'américaine. Typique d'ici et vraiment bon.

La photo ci-dessous a été prise la semaine suivante après une longue et difficile journée de travaille, où j'avais vraiment la flemme de me faire à manger, on s'est finalement retrouvé à plusieurs à se faire un petit repas collectif complètement imprévu. A la bas, j'étais "un", moi, j'avais faim mais j'étais trop fatiguée pour m'engager dans de la cuisine pendant une heure de temps. Par le plus grand des hasard, il se trouve que Magali était un peu dans le même état d'esprit et que Pierre avait deux poulet déjà cuit, qu'il nous a proposé à manger. Claire qui coupait ses concombres pour ses lunches du lendemain, s'est jointe à nous et en rentrant d'aller chercher les frites aux resto du coin de la Rue on a croisé Anne-Christine (une amie de Pierre et Magali) qui venait les voir et qui est restée manger. Le dernier sur la photo, c'est Norbert, déjà familier à ce blog, qui était venu visiter l'appart ce soir là. Finalement, on est parti de rien et on a passé une des meilleures soirées de la coloc depuis que je suis là. La fatigue aidant, on a ri tout du long de tout et de rien pendant des heures, et ce fut vraiment une très bonne soirée.

Et puis quand on est bien parti, autant continuer sur sa lancée : Soirée Wii-Crêpes-Poker dimanche soir dernier, avec toute la maisonnée. On s'est battu au tennis et à Mario "je sais plus lequel" comme des malades. D'ailleurs, je me suis un peu démise le bras en frappant trop fort dans le vide, mais bon passons ... :)




Ensuite on est passé aux choses sérieuses en jouant au Poker (mais pas d'inquiétudes, nos seules mises furent de beaux mais faux jetons en plastiques). Au début ... J'ai perdu. Mais très vite, j'ai su trouvé un généreux donateurs qui m'a transmis toute sa fortune que j'ai su - et non sans ruse - faire fructifier jusqu'à outrance ... héhé ;)

D'ailleurs, cette photo le prouve bien :) Quand aux crêpes ... bah ... y en a plus.

Voilà pour ce soir, les soirées s'enchainent et semblent toutes délicieuses. Les prochaines au programme sont ce weekend, avec un concours de sculpture de citrouille et un "repas" de Thanksgiving en bonne et due forme, si toute fois on arrive à faire cuire une dinde. Vous l'aurez deviné, ce weekend c'est l'action de grâce comme on l'appelle ici, ce qui me vaut d'ailleurs de ne pas travailler lundi (merci, merci). Je rappelle rapidement que Thanksgiving (l'action de grâce) se fête au Canada le second lundi d'Octobre alors qu'elle se fête le 3ème jeudi de novembre au USA. En tout cas, j'ai bien hâte de creuser et de sculpter ma toute première vraie citrouille en prévision d'Halloween pour la fin du mois. Et les photos, croyez-moi, seront au rendez-vous. Bisous.